行家帶你尋味：日本庶民美食
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最近家附近的書店不知為何，都關門了、不知是不是景氣的影響也不得而知了。
但是我和我的朋友家人們都有看書的好習慣，對於走慣了傳統書店的我有些麻煩就是了。
經由我的女兒向我說明博客來網路書站有多方便，又便利。但心中也有不少的疑問？？
如果家中沒人，沒人收貨怎麼辨？買錯了怎麼辨？退貨方便嗎？等等的問提在我的腦海中
生成？？
我的兒子也說，就試試看嗎？也沒什麼損失
就上博客來書店先訂了這本行家帶你尋味：日本庶民美食看看了，因為家中沒人收貨。就選超商取貨付款
也很快今天訂~~明天下班就可以報超商取貨付款了。拿了書前後看來看去的。原來不用去書局
也可逛看店，而且博客來不只可以買書也可提供上百萬書籍、百貨、影音、設計、文具、美食、有機、美妝、服飾。
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遙望藍天碧海，啖魚蟹蝦貝；穿越森林田園，品山蔬野菌。
朋友笑我不辭辛勞追逐美食，我著迷的是沾一身泥巴味的鄉土物語哪！
破敗木寮空無一人，半掩的門板上貼著紙條：
「外出，麵在蒸籠、蔥在後園、蛋在冰箱、醬油在架上。麵一玉六十圓、蛋一顆三十圓。錢請丟進奶粉罐。」
「栗子和羊羹都必須處理得軟、硬度完全一致，製作過程的任何步驟都不能省略或縮減。口齒留香的栗蒸羊羹，絕對無法趕在一兩天之內完成！」
「想掌握冒出前一刻的時間點、精準判斷竹筍的隱藏位置，大概要累積十年的經驗。黎明現挖的竹筍細緻多汁，不輸清脆的梨子喔！」
我接過象牙白竹筍，輕咬一角。新鮮香甜伴著竹林的氣息，立刻瀰漫口腔。
深入日本鄉野和大小店鋪，親身感受在地氣氛。
追尋美食不只是嘗鮮，與人相遇的回憶，與土地相連的脈動，更是無價的收穫 。
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商品訊息簡述:
作者： 林嘉翔
新功能介紹- 出版社：時報出版
新功能介紹 - 出版日期：2016/11/22
- 語言：繁體中文
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維生素C豐富的水果如芭樂、奇異果和小番茄，都是方便準備、攜帶也好買的水果，考生食用時也不會太麻煩。 分享 facebook 今天是大學指考第2天，營養師提醒，考生別喝含糖飲，糖份耗氧，更容易疲倦；最好補充新鮮水果，維他命C有助抗壓、緩解情緒，芭樂、小番茄、奇異果都很推薦。4萬7300多人報考的106學年大學入學指定科目考試，從7月1日到3日，分別於29個考區、47個分區、1187個試場舉行。資深營養師、癌症關懷基金會董事黃淑惠表示，考生一整天都要考試，會緊張、壓力大，身體會分泌腎上腺皮質激素協助抗壓，維生素C是合成腎上腺皮質激素重要原料，如果想要抗壓，吃新鮮水果準沒錯。黃淑惠說，維生素C豐富的水果如芭樂、奇異果和小番茄，都是方便準備、攜帶也好買的水果，考生食用時也不會太麻煩。可在每堂考試間的休息時間適度補充，也不需過量，就有助舒緩緊張情緒。天氣炎熱、考生要適度補充水分；黃淑惠說，考生應盡量避免喝含糖飲，有糖份的飲料會加速身體耗氧，可能讓考生變疲憊；碳酸飲料則可能讓考生肚子脹氣。最好的飲品就是白開水，或沒有加糖的淡茶。黃淑惠表示，好的蛋白質可以提供酪胺酸，刺激大腦分泌多巴胺，幫助思路清晰；除了可吃蛋、黃豆類製品，也可以補充海鮮、貝類，如午餐可喝蛤蜊湯，含有豐富的牛磺酸、維他命B12，有助恢復精神。最好不要吃牛排、豬排、漢堡肉等，太油膩會讓腸胃蠕動變慢、肚子撐就會不舒服。有些家長想給考生「補一下」，黃淑惠說，如果真的要補，可補充雞精、綜合維生素B群，不需要燉補或喝人參、高麗參茶，尤其平常若沒「補」的習慣，千萬不要為了考試特別補。過去曾有考生考到流鼻血，就是突然喝補湯惹禍。
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